Si hay algún punto de España en el que puedan juntarse casi todos los estilos gastronómicos esa es Barcelona. Nuestra ciudad condal atrae todo tipo de cultura del buen comer, incluso las que pueden ser más desconocidas. Para los amantes de la comida japonesa quizá sea fundamental el pasar por Robata Sushi & Grill en…
Hace 4 años ya publiqué un post sobre el The Ritz-Carlton, Abama… increíble. De los mejores a los que he ido. Este año he repetido, como viaje de novios y aprovechando que tenía que ir a Tenerife por trabajo. Ubicado en Guía de Isora, en la costa suroeste de Tenerife, este hotelazo de cinco estrellas…
Dada la situación actual… todos buscamos buenos restaurantes con delivery en Barcelona y Madrid sobre todo… pues hoy os quiero recomendar uno que me ha flipado y ya he pedido 2 veces! La Gran Familia Mediterránea de Dani García (3 Estrellas Michelin). Tras meses de trabajoy con un confinamiento de por medio, Dani García ha…
pues na… mi descubrimiento del año… a mí que me gustan los restaurantes auténticos, bien de precio y con tapas de toda la vida… tos tengo que recomendar SÍ O SÍ, el bar LA ESQUINICA. Cómo he disfrutado!!!!!!!! Quizás soy de las últimas que lo descubre.. ahora todo el mundo me dice que ya lo…
Este verano he pasado varios días en Asturias, con gente que veraneaba allá de toda la vida. Me han enseñado rincones, restaurantes y un montón de sitios que valen la pena visitar. Los he ido compartiendo en Instagram, pero muchos me habéis pedido un POST COMPLETO de todas RECOMENDACIONES EN ASTURIAS, así que ahí va!!!!…
Volvemos a la carga con las recetas y hoy vengo con una fácil, sana y sobre todo, muy fácil de hacer con salmón ahumado: se trata de un Tartar de salmón ahumado con tomates y champiñones🍄, una combinación de sabores buenísima!! ⠀ Aquí tenéis los ingredientes para 4 personas: Lomo de salmón ahumado de unos…
Un restaurante en Madrid para los que os gusta el PRODUCTAZO: Restaurante Ponzano. No os lo perdáis, pero ojo: absteneos los que busquéis sitios fashion donde dejarse ver! El Restaurante Ponzano ubicado en la famosa calle Ponzano de Madrid (número 12), tiene pinta de bareto si te asomas un poquillo… pero ya sorprenden los lomos madurando en…
La semana pasada fui por segunda vez a un restaurante que me encanta, en el barrio de la Barceloneta, a escasos metros del mar y detrás del hotel W: Mana 75º Barcelona. Para resumiros, un restaurante brutal con terraza en barcelona especializado en arroces (buenísimos). Espacio diáfano, buena cocina mediterránea y decoración chulísima, ah! y con mesas redondas de hasta 13 personas. El…
Hoy os propongo una receta facilísima y que además con la que quedaréis super bien si tenéis invitados en casa. CHAMPIÑONES RELLENOS DE SALMÓN AHUMADO Y CEBOLLA CARAMELIZADA Antes que nada, explico cómo hacer la cebolla caramelizada con Miel. La cebolla caramelizada con miel va genial para acompañar carnes, aperitivos o verduras. CÓMO HACER LA…
Hoy voy a explicaros una receta muy muy, pero que muy fácil, nutritiva, fresca y fácil de hacer: ENSALADA DE PATATA, SALMÓN AHUMADO Y HUEVO DURO. Ingredientes para 4 personas: 6 patatas medianas / grandes 200 grs. de salmón ahumado, a ser posible Benfumat es el mejor 4 huevos 1 cebolla 100 grs de pepinillos…